Isnin, 3 Oktober 2011

          Daging untuk digulai, bagi memasak dalam kuantiti yang banyak elok direbus terlebih dahulu


kacang merah yang sedang direbus enak dimakan juga 
sebahagian dari bahan dalam thousand island



Thousand Island yang siap untuk dihidangankan


Catatan hari ini lebih mengkhusus kepada aktiviti memasak, itulah sebahagian masa yang ada 
dipenuhi dengan aktiviti memasak sebagaimana permintaan..
.alhamdulillah masa terisi, hati menyelam erti hakikat kebahagiaan bila kita 
menyediakan makanan kepada tetamu yang bertandang.....
mudah-mudahan ianya dikira sebagai amal soleh jua...
sama-sama kita berkongsi ilmu 


                                                                        *****


Hakikat sebuah kebahagian

Sabda Rasulullah Shallallahu a'alaihi wasallam

Jalanilah hidupmu di dunia seakan-akan seperti orang asing atau pengembara 
Maka beruntunglah orang-orang yang asing
(catatan sebuah hadis)

Kebahagian itu bukan pada istana Abdul Malik bin Marwan, 
bukan pula pada pasukan Harun Ar Rasyid, 
bukan pada rumah mewah Al-Jashshash, 
bukan pula pada harta simpanan Qarun, 
Kebahagian  juga bukan pada kitab As-Syifa karya ibnu sina, 
bukan pula pada himpunan syair Al Mutanabi dan 
bukanlah pula taman-taman Cordova atau kebun-kebun bunga lainnya.

Kebahagiaan itu menurut para sahabat adalah sesuatu yang tidak menyibukkan, 
kehidupan yang sangat sederhana dan rendah daya belinya.

Kebahagiaan ada pada Ibnul Musayyab dengan ilahhiyyat (ketauhidannya)
Imam Al Bukhari dengan kitab shahihnya
Hasan Al Basri dengan sifat kejujurannya
Imam Asy Syafi'i dengan kesimpulan hukumnya
imam malik dengan sikap muraqabah ( merasa selalu dalam pengawasan Allah) 
Imam Ahmad bin Hanbal dengan sikap wara'nya dan
 Tsabit Al-Bannani dengan ibadahnya.

Yang demikian itu ialah kerana mereka tidak ditimpa kehausan, keletihan dan kelaparan pada jalan Allah, tidak menginjak suatu tempat yang membangkitkan amarah oran-orang kafir, dan tidak pula menimpakan suatu bencana kepada musuh, kecuali dicatat bagi mereka dengan yang demikian itu sebagai amal soleh

Surah At Taubah ayat 120

Seseorang yang ingin bahagia hendaklah selalu berbuat baik dan menjauhi segala keburukan agar dirinya diliputi oleh rasa aman.

Orang-orang yang beriman dan tidak mencampur adukkan iman mereka dengan kezaliman, mereka itulah orang2 yang mendapat keamanan dan mereka itulah orang-orang yang mendapat petunjuk.
Surah Al-An'am ayat 82


Doa untuk hari ini


Sabda Rasulullah Shallallahu a'alaihi wasallam kepada Syaddad bin Aus Radhiyallahu'anhu
ucapkanlah doa:

Ya Allah sesungguhnya aku mohon kepadaMu keteguhan dalam melaksanakan agama, ketetapan di atas petunjuk, kemampuan untuk mensyukuri nikmatMu dan kebagusan dalam beribadah kepadaMu. Aku memohon kepadaMu agar kiranya Engkau berkenan mengurniakan kepadaku hati yang bersih dan lidah yang jujur, aku memohon kepadaMu kebaikan sesuatu yang Engkau ketahui dan aku memohon perlindungan kepadaMu dari kejahatan sesuatu yang Engkau ketahui dan aku memohon ampunanMu dari sesuatu kesalahanku yang Engkau ketahui sedang aku tidak menyedarinya. Sesugguhnya Engkau Maha Mengetahui hal-hal yang ghaib.

Rasulullah Shallallahu a'alaihi wasallam bersabda kepada Syaddad bin Aus Radhiyallahu'anhu
ucapkanlah doa:

Ya Allah tolonglah aku agar boleh selalu berzikir kepadaMu, mensyukuri nikmatMu dan beribadah dengan baik kepadaMu.

Rasulullah Shallallahu a'alaihi wasallam bersabda kepada isterinya Aisyah Radhiyallahu'anha
ucapkanlah doa:

Ya Allah sesungguhnya Engkau Maha Pengampun dan meyukai ampunan ampunilah aku.

Wasallam 

Selamat beramal.....

4 ulasan:

afeezz berkata...

assalamualaikum kak shami : salad buah2an tu nampak mengiurkan sekali, mesti sedap kan

shami2 berkata...

Salam dekk

Ya heheheh jemputlah datang ramai2 ke kedai akak ajak geng PDKM sekali.

atuk berkata...

Assalamualaikum Shami

memperolehi ilmu apabila menziarah SDH...terima kasih

Wassalam

shami2 berkata...

Salam cik rozali

Ya, saya ingin berkongsi dengan kawan2 apa yang saya temui....mudah-mudahan bermanafaat untuk kita semua

Pak Ngah Hilmi Katering : Lemang dari daun lerek

Salam sejahtera, lemang sangat sinonim dengan Syawal, tahun ini Pak Ngah Hilmi Katering menyajik...